반응형 음식 레시피9 발렌타인 하이볼 만드는 방법 최근 유튜브 짠한형을 시청했는데 신동엽 개그맨이 가장 좋아한다는 양주를 봤는데 발렌타인 싱글몰트 글린버기였습니다 그래서 저도 가격대가 있는만큼 15년산을 구매하여 먹어봤는데 달달한 과일향이 넘 좋았습니다. 그래서 하이볼로도 만들어 먹어봤는데 더 시원하고 달콤하게 즐길수 있었습니다. 제가 만든 레시피 소개시켜 드리겠습니다. 1. 준비물 우선 준비물로는 - 발렌타인 싱글몰트 글린버기 - 진저에일(맛이 달달해서 토닉워터 대신 사용함.) - 림미 레몬즙 - 얼음 및 컵 냉장고 고장으로 편의점에서 얼음컵 사왔어요. 얼음만 사용하겠습니다. 2. 얼음 및 잔 준비 컵에 얼음을 약 1/3정도 채워주세요. 사진에는 가득 담았는데 나중에 덜어냈습니다. 3. 발렌타인 계량 발렌타인 위스키를 소주잔 1잔 용량을 얼음컵에 넣어.. 2023. 12. 13. 얼그레이 하이볼 맛있는 레시피 요즘 여러 종류의 하이볼이 유행하고 있죠? 하이볼은 독한 위스키나 브랜디에 탄산수 혹은 물을 타고 얼음을 넣은 음료를 말하는 것으로 독한 맛을 줄여 편하게 먹기 좋은 술이라고 생각하면 될 듯합니다. 그중에서 달콤한 맛이 강조된 얼그레이 하이볼은 누구나 편하게 먹기 편해 유행을 하고 있습니다. 그래서 요즘처럼 더워지는 날씨에 정말 먹기 좋은 술 같아요. 그럼 정말 맛있는 얼그레이 하이볼 만드는 방법을 설명드릴게요. 1. 준비물 - 위스키 - 얼그레이시럽 - 레몬즙 → 레몬 1개 정도 있으면 더 좋음. - 토닉워터 2. 제조방법 2-1. 잔 준비 및 얼음 넣기 하이볼을 만들 잔을 준비해 주세요. 기왕이면 하이볼잔 이 있으면 좋지만 조금 큰 유리잔을 준해도 됩니다. 그리고 얼음을 넣습니다. ※ 하이볼 얼음은 .. 2023. 5. 24. 가솔린 고구마 발뮤다 더토스터 사용 레시피 며칠 전 나 혼자 산다에서 코군이 고구마를 이용한 맛있는 요리법을 소개했습니다. 아웃백에서 팔고 있는 허니버터 고구마와 비슷한 요리입니다. 추가로 베이컨 칩을 넣어서 식감을 높이고 짭조름함이 더해져 단짠의 조합으로 싫어하는 사람이 없는 맛있는 조합이 되었습 니다. 그러면 새롭게 작명한 가솔린 고구마 만드는 레시피를 소개해드리겠습니다. 1. 재료 준비 어린 자녀분들이 있는 가정이면 어느 정도는 비치하고 있는 재료입니다. ① 고구마 ② 꿀 ③ 버터 ④ 치즈 ⑤ 베이컨 2. 고구마 굽기 발뮤다 더토스터에 고구마를 구웠습니다. 고구마 중자 2개 기준으로 ▶ 200℃에서 20분+뒤집어서 15분 구워주니 알맞게 익었습니다. 3. 베이컨 칩 만들기 고구마를 굽는 동안에 베이컨을 2장 정도 바짝 구운 후 잘게 잘라줍니.. 2022. 10. 13. 잭다니엘 위스키 얼그레이 하이볼 맛있는 레시피 얼그레이 하이볼 레시피 도수가 높은 위스키를 보다 거부감 없이 맛있게 즐길 수 있는 하이볼 중 얼그레이 시럽을 넣어 여성분들도 즐길 수 있는 얼그레이 하이볼 맛있게 만드는 레시피 공유해드릴게요. ^^ ※ 마트에서 얼그레이 시럽을 구매하기 어려워 얼그레이 티백을 구매하여 얼그레이 시럽(?)을 만들어 봤습니다. 1. 얼그레이 시럽 만들기 1-1. 필요 물품 준비 물품은 얼그레이 티백과 설탕만 있으면 됩니다. 1-2. 티백 우려내기 - 75℃ 물 300mL에 티백 6개를 약 3분 동안 우려 냅니다. → 저는 티백 구매한 게 7개가 들어있어 그냥 7개 넣었습니다. 1-3. 설탕 녹이기 우려낸 물에 설탕을 100cc 넣어서 녹여줍니다. ※ 소주컵에 설탕을 가득 채웠을 때 100cc 정도 됩니다. 1-4. 졸이기 .. 2022. 9. 13. 전복 손질 방법 및 전복 버터구이 레시피 날씨가 쌀쌀해지면서 안전하게 해산물을 먹을 수 있는 계절이 왔습니다. ^^ 그중 기력을 보충해주는 보양식인 전복을 맛있게 먹을 수 있는 전복 버터구이 만드는 방법을 설명드릴께요. 추가로 전복 손질하는 쉬운 방법도 알려드릴테니 천천히 읽어보세요.~ 1. 전복 손질 방법 1-1. 전복 세척 전복 손질은 솔을 이용하여 흐르는 물에서 닦아주면 됩니다.(전복살에 있는 검은색은 이끼입니다.) 조금 맛에 민감하신 분이라면 이끼 때문에 비린맛이 날 수 있기 때문에 깨끗이 닦아 주세요. 1-2. 전복 껍데기 제거 전복 껍데기를 제거하려면 여러분들도 알고 있듯이 숟가락으로 하는 것이 가장 쉬워요. 전복의 껍데기를 볼때 약간 뾰족한 부분, 살 쪽으로는 이빨이 있는 부분으로 숟가락을 밀어 넣어주시면 됩니다. ※ 끓는 물에 전.. 2022. 9. 9. 스팸 간장 조림 만들어서 덮밥 드셔 보세요. 집에서 대충 해 먹고 싶지만 맛있는 거 먹고 싶을 때 자녀분들 빨리 밥 해먹여야 할 때 이때 정말 좋은 스팸 간장 조림 만드는 방법을 설명드릴게요. ※ 2인분 만드는 기준으로 설명. 1. 재료 준비 필요한 재료는 ① 주재료: 스팸 200g짜리 절반, 양파 반개 ② 양념: 올리고당, 간장, 참기름, 후추 정말 간단하죠? ^^ 2. 양파 볶기 우선 양파 반개를 준비한 후 새끼손가락의 손톱 크기로 잘라줍니다. 그리고 후라이팬에 기름을 두른 후 볶아줍니다. ※ 자녀분들이 양파를 싫어하면 좀 더 잘게 잘라도 됩니다. 3. 스팸 다지기 양파가 볶는 동안 스팸을 꺼내서 역시 새끼손가락의 손톱 정도로 잘라줍니다. (양파와 마찬가지로 더 잘게 잘라도 됩니다.^^) ※ 햄 종류 볶기 전에 뜨건 운 물에 살짝 데쳐도 좋아요.. 2022. 9. 7. 이전 1 2 다음 반응형
