김천 유정식당 순대국밥 맛집

날씨가 점점 쌀쌀해지면서 식사 메뉴로 뜨끈한 국밥을

찾게 되는 계절이 왔습니다. 국밥 중에서 많은 분들이

찾는 순대국밥 맛집이 있어 소개해드릴게요.

김천에 와서 한 10년 있으면서 프랜차이즈가 아닌

일반 음식점 중 제일 괜찮았습니다. 위치가 외각에

위치해 있어 깨끗하고 그렇지는 않지만 오래된 국밥집

느낌이 납니다.

 

유정식당 전경

김천 시내에서 산업단지를 통과해 어모면으로 가면

도로 바로 옆에 위치하고 김천 어모파출소 바로 앞에

있습니다. 단층으로 된 옛날 기와집니다.

(자세한 위치는 아래 링크 걸어놨습니다.)

 

가게 내부 사진은 사람들이 너무 많아서 못 찍었어요.

 

1. 테이블 수량

    테이블(4명 앉을 수 있는 테이블 기준)

    - 메인 식당: 약 6개

    - 뒤쪽 방: 약 10개(앉는 테이블)

    - 뒤쪽 마당: 약 10개(자갈이 있는 곳에 있음.)

 

2. 메뉴 및 가격

가격표

메뉴는 위 사진과 같지만 제가 추천 메뉴는 순대국밥과

조금 부족하면 수육입니다.

성인 남성 2명이 가서 순댓국 2개, 수육 중자 1개

시키면 딱 좋습니다. 물론 소주도 1병 하면 좋고요.

 

저도 몇 년 가봤지만 술국이랑 돼지국밥은 안 먹어 

봤어요. 

 

3. 밑반찬

밑반찬

순댓국만 시키면 위와 같이 밑반찬이 나옵니다. 이중

좌측에 있는 풋고추를 된장에 버무린 거는 4번 리필해

먹었어요. 정말 맛있네요.

깍두기는 조금 새콤달콤합니다.

부추는 국밥에 올려서 드세요.

 

4. 순댓국

순대국밥

뽀얀 국물에 돼지 부속물들이 보이죠? 순대는 아래에

가라앉아 있어서 안 보이네요. 공깃밥도 소심하게

담아주는 게 아니라 가득 담아줍니다.

 

5. 순댓국 맛있게 먹는 방법

순대국에 밥을 넣은 사진

제 기준으로 말씀드릴게요.

 

① 일단 새우젓을 조금 넣으세요.

    ※ 간은 나중에 하니 맛은 안 봐도 되요.

② 청양고추 다진 것과 부추 양념, 다진 양념을

    넣고 섞어주세요.

③ 국물 간을 보시고 싱거우면 소금으로 간을 

    맞추세요.

④ 후추를 팍팍 넣어주세요.

⑤ 전 국물이 걸쭉하고 고소한 게 좋아서 들깨가루를 

    시켜서 한 숟가락 넣어줍니다.

    ※ 테이블에 비치되어 있지 않으니 이모님께 따로

        달라고 하시면 주십니다.

⑥ 이제 드시면 됩니다.

 

개인적인 취향이니 참고만 하시고 들깨가루는 꼭

넣어서 드셔 보세요.

 

6. 주차

주차장 사진

도로 옆에 위치해 있다 보니 주차장이 좁아요. 그래도

몇 년 전 가게 옆에 작은 주차장을 만들었고 앞에

파출소에도 주차해도 됩니다. 시골이라 파출소에서

배려를 해주신 거 같아요.

점심시간에는 주차장도 꽉 차고 도로에도 주차를 많이

하니 참고하세요.

 

오래된 순대국밥 집이라 요즘 개업한 가게처럼 

깨끗하지는 않지만 맛 좋고 인심 좋고 분위기 좋은

음식점이니 기회 되시면 한번 드시러 와보세요.

 

 

      ▼▼▼▼▼▼▼ 유정식당 위치▼▼▼▼▼▼▼

어모유정식당 · 대한민국 경상북도 김천시 어모면 중왕리 532-1